A'qi - a kitchen dialogue

Twee chefs in gesprek over tegenstellingen en overeenkomsten. Natuur, cultuur. Westerse basis, Oosterse invloeden. Een boeiende conversatie die vragen stelt en antwoorden biedt in vorm en beeld. Voor dit boek met zijn grafische gerechten koos ik voor een zwarte rognerat-kaft met kleur op snee en fel oranje schutbladen.

Uitgeverij Stichting Kunstboek
Fotografie Bart Van Leuven
Auteurs Arnold Hanbuckers en Karen Keygnaert