Bart De Pooter - Just Cooking
Boek voor Bart De Pooter van restaurant Pastorale. Sterk is de spanning tussen de klassevolle gerechten en de brute kracht van de landschapsfoto’s. In het restaurant werd een muur met grafietpotlood ingekleurd. Een foto daarvan diende als basis voor de bedrukking van het foedraal. Dit boek won in 2008 een Gourmand World Cookbook Award als ‘beste chef boek’ voor het Nederlands taalgebied.
- Teksten Willem Asaert
- Fotografie Bart Van Leuven
- Uitgeverij Lannoo