Herbas

'To plant an edible garden is to believe in tomorrow'. Het staat er zo mooi op de eerste pagina van David Van Steenkiste's encyclopedie over eetbare kruiden en bloemen. Met gedetailleerde toelichting en smaakduiding bij tal van kruiden en bloemen, recepten door gerenommeerde Belgische chefs en frivool geschilderde bloemen op de schutbladen door Arne Quinze.